Что же такое экологичный холодильник?
Холодильниками класса A по энергопотреблению уже никого не удивить, но производители давно перешагнули этот рубеж. Самыми экономичными сейчас являются холодильники Liebherr класса энергопотребления А++ и А+. Особо интересны в этом плане аппараты повышенной экономичности, например отдельностоящий холодильник CBP(esf) 4013 и встраиваемый IKP 2224 с классом энергопотребления А++. Также в России представлены аппараты класса А++ как с верхним расположением морозильной камеры (Liebherr CTPesf 3016 / СТР 3016 Comfort), так и с нижним (Liebherr CUP 2901 Comfort).
Сколько же стоит за этим буквами и символами? Реальные достижения таковы: за последние десять лет энергопотребление некоторых холодильников снизилось более чем наполовину по сравнению с предшественниками. А это реальная экономия при оплате и без того постоянно растущих счетов за электричество.
Ни в чем себе не отказывай
Приятно, что в наши дни удобство и энергосбережение больше не являются взаимоисключающими факторами: ряд морозильных камер, оснащенных профессиональной технологией No Frost, относится к классу энергосбережения А+ (например,морозильники Liebherr GNes 3076, GN 3076, GN 3056, GN 2756). Кроме того, можно подобрать холодильнике камерой BioFresh класса А++ (например, Liebherr СВР 3613, СВР 4013).
Для пользы дела
Холодильник — это не просто холодный шкаф, в нем хранится еда, а значит, наше здоровье во многом зависит от правильной работы этого агрегата. Мы и так питаемся не самыми качественными продуктами, поэтому вдвойне важно, чтобы они не теряли тот минимум витаминов и питательных веществ, которые в них есть. Экологичность холодильника в этом отношении, на наш взгляд, включает в себя:
- возможность сохранять продукты как можно более свежими;
- возможность максимально быстро замораживать продукты в морозильнике.
Каждый витамин на учет
Первую задачу позволяет решить технология BioFreshPlus в новейших холодильниках Liebherr. С помощью электронной системы управления, встроенной в пластину между холодильной камерой и секцией BioFresh, можно установить значение температуры в верхнем контейнере -2 °С, создав тем самым оптимальные условия для хранения морепродуктов. Одновременная установка низкого уровня влажности позволит сохранить эти продукты свежими в течение длительного времени. Для хранения мясных продуктов в этом контейнере можно установить 0 °С. В верхнем контейнере также можно выставить высокий уровень влажности и температуру +6 °С, что создает оптимальные условия для хранения овощей и фруктов.
По данным специальных исследований, при таком режиме в продуктах дольше сохраняются витамины и питательные вещества, а значит, питание становится более здоровым. Для лучшей сохранности всех продуктов в холодильниках Liebherr предусмотрена и функция SuperCool. Она позволяет быстро охлаждать большое количество продуктов за короткий промежуток времени, не меняя уровня влажности тех продуктов, которые уже хранятся в холодильнике. При ее включении температура в холодильной камере понижается до +2 °С всего за 6 часов. После чего холодильник переходит в нормальный режим автоматически.
Ой, мороз, моро
Все больше россиян предпочитают замораживать дачный урожай: смородину, клубнику, сливы, овощи, грибы. Чтобы это сделать правильно, нужно чтобы процесс заморозки занял как можно меньше времени, ведь чем быстрее замораживается продукт, тем больше сохраняется в нем витаминов и микроэлементов.
Режим SuperFrost в холодильниках Liebherr поддерживает температуру -32 °С. Замораживание при таких низких температурах позволяет лучше сохранить первоначальные свойства, цвет и форму продуктов, поскольку они замораживаются равномерно, не покрываются льдом и не примерзают к стенкам морозильной камеры, а в дальнейшем не теряют своих вкусовых и питательных качеств. Эта функция отключается автоматически, рассчитывая время исходя из количества продуктов. Все усилия могут сойти на нет, если в доме вдруг отключат электричество. Советуем при покупке обращать внимание на то время, в которое производители гарантируют безопасное хранение продуктов в этих ситуациях. Оно тем больше, чем выше класс энергоэффективности, ведь напрямую зависит от уровня теплоизоляции. А такие вспомогательные функции, как FrostControl — запоминание температурного режима, еще более снизят риски в таких ситуациях.
Мыслим глобально
Добавим, что компания Liebherr маркирует все пластиковые компоненты при производстве, чтобы гарантировать в дальнейшем оптимальный способ их утилизации. На предприятиях компании тепло, генерируемое во время производственного процесса, используется для отопления жилых домов. И именно Liebherr стала первым производителем, перешедшим во всем модельном ряде холодильного оборудования на экологически чистые хладагенты без хлор- и фторсодержащих веществ. Произошло это еще в 1993 году.